Von Amphibien bis zu Reptilien und Säugetieren haben fast alle Tiere eine Gemeinsamkeit, die Zunge. Doch gilt das auch für Fische? Lass es uns herausfinden. Also, haben Fische Zungen?
Viele Fischarten haben Zungen, aber sie sind nicht mit den Zungen von Säugetieren vergleichbar. Die Zunge eines Fisches ist eine knöcherne Struktur, die aus dem Mundboden gebildet wird und zum Schutz der Bauchschlagader dient.
Können Fische mit ihren Zungen genauso schmecken, wie wir mit unseren? Erfahre mehr über die Zungen von Fischen in meinem Artikel.
Die Anatomy einer Fischzunge
Zuallererst ist es wichtig erstmal zu wissen, dass eine Fischzunge nicht wirklich Zunge genannt wird.
Ihr wissenschaftlicher Name ist Basihyal, der sich in Basi-, was Basis bedeutet, und -hyal aufschlüsseln lässt, was zeigt, dass er sich auf das Zungenbein im Hals bezieht.
Das Basihyal ist also eine knöcherne Struktur, die sich am Boden des Mundes befindet und wie die menschliche Zunge an den hinteren Teil des Mundes anschließt.
Es ähnelt vom Aussehen her einer Zunge, doch hat ganz andere Funktionen, wie die bei uns Menschen. Das Basihyal ist nämlich kein Muskel und es hat keine Geschmacksknospen. Doch dazu später mehr.
Das Basihyal hilft nicht direkt bei der Nahrungsaufnahme, sondern wirkt eher wie ein Brustkorb für den Mund. Bei Fischen befindet sich die ventrale Aorta – die Arterie, die sauerstoffarmes Blut vom Herzen zu den Kiemen transportiert, damit es mit Sauerstoff versorgt werden kann – in der Nähe des Mundes.
Es wird daher vermutet, dass sich das Basihyal zum Schutz dieser wichtigen Arterie entwickelt hat. Fischzungen sind auch nicht sehr beweglich – größtenteils. Da ihre Zungen nicht muskulös sind, können sie sich nicht bewegen.
Das trifft jedoch nicht auf alle Fische zu. Nehmen Sie zum Beispiel das Neunauge – eine uralte Art von kieferlosen Fischen – als Beispiel.
Aufgrund der Anatomie ihres Kiefers und der Saugfunktion ihres Mauls können Neunaugen ihre Zunge aus dem Maul herausstrecken.
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Können Fische mit ihren Zungen schmecken?
Wie wir wissen, ist die Zunge eines Säugetiers mit Geschmacksknospen ausgestattet. Diese winzigen Chemorezeptoren können fünf verschiedene Geschmacksempfindungen wahrnehmen.
Fische haben keine Geschmacksknospen auf ihrer Zunge. Das ist einzigartig, denn sie haben fast überall im Mund Geschmacksknospen, nur nicht auf der Zunge.
Bei Fischen befinden sich die Geschmacksknospen auf dem Mundboden, den Zähnen, den Lippen und sogar auf den Schnurrhaaren. Nur die Zunge ist frei von Geschmacksknospen.
Bei Welsen sind die Geschmacksknospen über den ganzen Körper, einschließlich der äußeren Oberfläche, verstreut.
Also kann man sagen, dass Fische nicht mit ihrer Zunge schmecken können. Doch trotzdem können sie fast alle Geschmäcker erkennen und haben auch Lieblingsfutter.
Zusammenfassung
Die Anatomie von Fischen kann ein wirklich interessantes Thema sein, weil sich ihr Körperaufbau, ihre Organisation und sogar ihre Funktionsweise so stark von unserem unterscheiden können.
Es ist erstaunlich zu sehen, wie etwas so Einfaches wie ihre Zunge sich so sehr von unserer Zunge unterscheiden kann.
Wenn du die Anatomie deiner Fische verstehst, kannst du besser nachvollziehen, warum und wie sie die Dinge tun, die sie tun, z.B. essen oder atmen.